2016. augusztus 28., vasárnap

SÓLETFESZTIVÁL



Ez a második alkalom, hogy sóletfesztivált rendeztek ,Budapesten a Kazinczy utca Király utca és Wesselényi utca közé eső szakaszán,augusztus 28 -án.
A hagyományos zsidó ételből nyolcezer adagot főztek.


A fesztivál különlegessége volt a 6-féle kóser sólet. A magyar sólet számunkra a klasszikus, ami füstölt libával, babbal, gerslivel készül, míg a lengyel sólet kevésbé húsos és fűszeres, és ebben marhabélbe töltött tésztaféle fő. Volt izraeli sólet is, amibe a bab mellett csirkehús kerül, marokkói sólet, amelyben van rizs, aszalt gyümölcs és datolya is, valamint jemeni sólet, ami egy levesesebb fogás, amit szegfűszeg és koriander fűszerez, és leggyakrabban pitával mártogatva fogyasztják. A hatodik fajta pedig az úgynevezett amerikai sólet, ami a világháború utáni időszakhoz kapcsolódik, és elég extra, ínyenc alapanyagokkal gazdagítják, mint amilyen a whiskey vagy akár a kávé.
A különleges gasztronómiai rendezvényen rengetegen vettek részt.
A képen marokkói sólet látható.


2016. augusztus 4., csütörtök

BAJOR GIZI SZINÉSZMÚZEUM



Bajor Gizi és férje Germán Tibor egykori otthona, neobarokk villája, a hozzá tartozó hatalmas parkos kerttel teremti meg annak sajátos egyedi Szinészmúzeumi hangulatát,


Gobbi Hilda kezdeményezésére 1952. február 12.-én, Bajor Gizi halálának első évfordulóján nyílt meg a Múzeum az egykori villájában.


A rendkívül gazdag anyag lehetőséget biztosít arra, hogy bemutassa a magyar színháztörténet különböző korszakait, kiemelkedő alakjait. 


A kiállitáson sok más között A Nemzet Szinészei és a Kállai 9o- es kiállitás is megtekinthető





Cím: 1124 Budapest XII. Stromfeld Aurél út 16. Szerdától vasárnapig, 14-18 óráig.